Descrição
Canja de Frango é um prato tradicional português que consiste em um caldo de frango levemente temperado com ervas aromáticas, cebola, alho, tomate e arroz. É um prato nutritivo e saboroso que é muito popular entre os portugueses. O frango é cozido em água com sal e temperos, e depois é desfiado e adicionado ao caldo. O arroz é cozido em água separadamente e adicionado ao caldo. O caldo é então fervido até que todos os ingredientes estejam cozidos. Por fim, é servido quente com uma salada de legumes ou acompanhado de pão. É um prato simples e saboroso que é muito apreciado em Portugal.
